• Плахотний Павло Кіндратович (1904) / Баланівка
  • Фартушняк Тимофій Іванович (1904) / Баланівка
  • Панченко Микола Карпович (1924) / Баланівка
  • Якимчук Олександр Ксеньович (1922) / Серединка
  • Гавашко Сидір Йосипович (1923) / Джулинка
  • Ковальчук Тихін Климович (1922) / Поташня
  • Тищенко Микита Трифонович (1904) / Маньківка
  • Свирида Зіновій Єлізарович (1909) / Лісниче
  • Фартушняк Василь Петрович (1922) / Джулинка
  • Маковійчук Тимофій Тодорович (1918) / Серединка
  • Балинець Герасим Степанович (1923) / Флорино
  • Куперберг Яків Ісакович (1912) / Тернівка
  • Чечельницький Василь Никифорович (1902) / Маньківка
  • Ноянчук Сава Семенович (1915) / Війтівка
  • Кулинич Парфен Карпович (1916) / Мала Киріївка
  • Кондратюк Петро Омелянович (1907) / Лугова
  • Костюк Пилип Васильович (1922) / Джулинка
  • Бойко Василь Петрович (1907) / Шляхова
  • Менишин Карпо Іванович (1905) / Війтівка
  • Плахотнюк Павло Іванович (1903) / П'ятківка
  • Мельник Арсентій Федорович (1912) / Устя
  • Куцяк Андрій Мефодійович (1904) / Війтівка
  • Попук Олександр Трифонович (1910) / Джулинка
  • Шевчук Петро Танасович (1921) / Велика Киріївка
  • Усатий Петро Артемович (1904) / Шумилів
  • Вівсяний Танасій Сильвестрович (1904) / Баланівка
  • Обілійчук Герасим Климович (1906) / Шумилів
  • Лялюк Антон Митрофанович / Тернівка
  • Малицький Марко Данилович (1908) / Осіївка
  • Жук Володимир Федорович (1912) / Флорино
  • Яковенко Юхим Андрійович (1914) / П'ятківка
  • Семенюк Федір Миколайович (1912) / Кидрасівка
  • Грицик Федір Карпович (1895) / Кошаринці
  • Голосний Гнат Матвійович (1915) / Бершадь
  • Мокляк Дмитро Іванович (1910) / Шляхова
  • Кравчук Костянтин Захаронич (1905) / Поташня
  • Манзій Максим Трохимович (1908) / Осіївка
  • Скалецький Дмитро Левкович (1922) / Михайлівка
  • Качан Дмитро Панфілович (1916) / Лісниче
  • Петрик Петро Якович (1919) / П'ятківка
  • Ластовка Федір Никифорович (1906) / Дяківка
  • Гоцюк Іван Демидович (1925) / П'ятківка
  • Калюник Дем'ян Іванович (1902) / Хмарівка
  • Марцин Сергій Панфілович (1919) / Вовчок
  • Майсус Филимон Андрійович (1898) / Маньківка
  • Юрчик Іван Митрофанович (1915) / П'ятківка
  • Завальнюк Іван Васильович (1916) / Красносілка
  • Третяк Іван Спиридонович (1896) / Серединка
  • Волошин Павло Микитович (1918) / Джулинка
  • Качан Павло Семенович (1902) / Лісниче
  • Шевчук Олександр Євгенійович (1918) / Флорино
  • Ліщук Іван Микитович (1926) / Мала Киріївка
  • Білоус Спиридон Єрмолайович (1898) / Яланець
  • Прик Єфрем Миронович (1902) / Осіївка
  • Паламарчук Василь Іларіонович (1926) / Флорино
  • Вайсбен Ісак Григорович (1897) / Бершадь
  • Чернієвський В'ячеслав Йосипович / Хмарівка
  • Кіпчарський Василь Федорович (1919) / Баланівка
  • Цимбал Яким Никифорович (1909) / Війтівка
  • Задорожний Петро Маркелович (1909) / М'якохід
  • Задорожний Михайло Якимович (1916) / М'якохід
  • Жучишин Федір Олександрович (1925) / Війтівка
  • Самандас Гнат Степанович (1910) / Шляхова
  • Жучишин Федір Михайлович (1924) / Сумівка
  • Чернега Григорій Петрович (1918) / Чернятка
  • Головінський Григорій / Осіївка
  • Олексієнко Юрій Пилипович (1908) / Дяківка
  • Христич Григорій (1909) / Тирлівка
  • Мацибора Яків Тихонович (1897) / Поташня
  • Бурдейний Сергій Семенович (1919) / Михайлівка
  • Лялюк Онуфрій Сидорович (1912) / Дяківка
  • Макарчук Костянтин Миколайович (1921) / П'ятківка
  • Мазур Іван Іванович (1917) / П'ятківка
  • Степовий Сергій Миронович (1926) / Теофілівка
  • Коретнюк Онуфрій Іванович (1902) / Бершадь
  • Ластовка Терентій Семенович (1912) / Дяківка
  • П'ятківський Іван Омелянович / Дяківка
  • Кривуша Панас Мойсейович (1905) / Осіївка
  • Дніпровський Максим Федорович (1900) / Маньківка
  • Мазурик Степан Ількович (1921) / Устя
  • Мазур Фока Антонович (1910) / Голдашівка
  • Саражин Микола Федорович (1910) / Маньківка
  • Настоящий Кузьма Павлович (1904) / Осіївка
  • Гудзь Семен Кирилович (1898) / Яланець
  • Рура Тарас Лук'янович (1921) / Джулинка
  • Покорський Стах Петрович (1920) / Серебрія
  • Годованець Андрій Максимович (1904) / Теофілівка
  • Воронюк Герасим Якович (1916) / П'ятківка
  • Годованець Трохим Семенович (1907) / Ставки
  • Фостус Сергій Микитович (1906) / Поташня
  • Гавриш Іван Ілліч (1920) / П'ятківка
  • Коваль Микита Мефодійович (1897) / М'якохід
  • Биньовський Іван Петрович (1907) / Тирлівка
  • Янишевський Никифор Костянтинович / Мала Киріївка
  • Ковальчук Іван Никифорович (1910) / Голдашівка
  • Олійник Михайло Іванович (1913) / Берізки-Бершадські
  • Гриненко Петро Єлизарович (1909) / Чернятка
  • Гав'юк Никифор Авксентійович (1905) / Джулинка
  • Сірик Іван Силович (1925) / Яланець
  • Теслюк Олександр Іванович (1906) / Яланець
Бершадщина
Новини
Довідники
Життя Бершаді
Інтерактив
Fridge magnet wooden gears

/ / / / /

Яблочный квас (Сидр)
Яблочный квас (сидр) Для приготовления кваса используют зрелые, преимущественно кисло-сладкие сорта летних, осенних и зимних яблок с незначительным содержанием сахара. При использовании высокосахаристых сортов яблок их сок следует немного разбавлять водой. Для получения кваса из дикорастущих (лесных) кислых яблок перед сбраживанием сока в него необходимо добавить сахар и обязательно разбавить водой по вкусу. Кислые дикорастущие лесные или культурные яблоки разрезают на 4 части; 8 - 16 кг измельченных яблок укладывают в чистый холщовый или полотняный мешок. Мешок завязывают, кладут в чистую эмалированную посуду с крышкой, стеклянные емкости или же в деревянный бочонок с ложным дном, накрывают деревянным (лучше сетчатым) кругом придавливают грузом, чтобы яблоки не поднимались вверх. Наливают в них 6 - 12 л. кипяченой воды с растворенными в ней 1,6 - 3,2 кг меда иди сахара. Содержимое посуды накрывают холстом или полотном и оставляют в погребе или леднике для сбраживания

Дивіться також в розділі  Кухні різних народів
»  2. Ha стaндapтный пaкетик желaтинa беpется около 700 гp. сметaны, Желaтин зaмaчивaется нa 40 - 60 мин. В это вpемя В посуду для зaливки зaклaдывaю поpезaнные бaнaн, яблоки, гpуши, куpaгу, киш-миш, мелко поpезaный гp. оpех. Hельзя кислые пpодукты,...
»  1/2 курицы, 20 г сушеных грибов, 50 г сыра, 1 консервированный огурец, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. майонеза, зелень, петрушка, соль
»  400 г вареного куриного мяса, 150 г яблок, 100 г апельсинов, 100 г персиков, 50 г вишни, 200 г майонеза, 100 г сгущеного молока без сахара, лимонный ско
»  40 г мяса курицы, 25 г консервированного горошка, 50 г яблок, 20 г апельсина, 1 яйцо, зеленый салат, зелень, 30 г майонеза
»  Салат грибной с филе цыпленка и сыром
»  Салат "Каприз"
»  Салат из говяжьей печенки с грибами
»  Салат "Венский"
»  Il salmone по-итальянски
»  Бананы с ветчиной
Всі статті розділу Кухні різних народів »
Цікаві фото
3 фото   
<b>«Поет усього людства…»</b><br />Так сказала про Тараса Шевченка відома англійська політична діячка Полін Бентлі. &ndash; Тарас Шевченко виходить за...
9 фото   
<b>Подарунки до зимових канікул</b><br />Гарними новорічними та різдвяними святами завершився минулий та розпочався новий 2012 рік. Особливо радісними вони...
4 фото   
<b>Творчий вечір Наталки Поклад</b><br />відбувся днями у приміщенні Національної спілки письменників України. Цей захід зібрав чимало шанувальників творчості...
4 фото   
<b>Футбол</b><br />Футбольна команда району завершила участь в футбольних іграх першості області сезону 2011-2012 років. Завдяки тому,...
Всі фотогалереї »
Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Бершадь
Лехт Лейба Мошкович (1903) 1903 р., єврей, робітник. Мобілізований в 1941 р. Рядовий. Загинув 00.05.44.

З історії Бершаді
Вперше згадується Бершадь в історичних джерелах 1459 року. Розташована була на південному кордоні Литовського князівства. Обнесена шестиметровим валом, з фортецею у центрі, Бершадь являла важливий форпост у боротьбі проти турків і татар. Читати далі »
Головні новини Бершадщини
До уваги власників зброї! Типові дії аферистів Увага: розшук! Триває набір до патрульної поліції вінницької області




Кухні народів світу
Останні новини
Відео
Фотогалереї

Може бути цікаво

Яблочный квас (Сидр) - www.bershad.ua
Користувачі OnLine: 
Бершадщина  | Форуми  | Сторінками історії  | Літературна Бершадь  | Фотогалереї  | Новини  | Довідники  | Визначні місця  | У нас в гостях!  | Прогноз погоди в Бершаді  | Телефонні довідники
 | 
  • Продається будинок с. Чернятка. 35 соток, з усіма прибудовами: криниця, погріб, літня кухня з газом, будинок та времянка з газовим опаленням. Гарне місце. Ціни 3200 договірна.
    Продається будинок с. Чернятка. 35 соток, з усіма прибудовами: криниця, погріб, літня кухня з газом, будинок та времянка з газовим опаленням. Гарне місце. Ціни 3200 договірна.
    18.05.2020(063) 431-41-18
  • . Продам квартиру в місті Ірпінь, Київська область. 37 метрів, 16 000 у.о
    . Продам квартиру в місті Ірпінь, Київська область. 37 метрів, 16 000 у.о
    13.04.2020(067) 225-27-18
  • . Продаж одягу з Європи: Секонд хенд та нове.
    . Продаж одягу з Європи: Секонд хенд та нове.
    08.04.2020(096) 095-84-08
  • ДОСТАВКА:ОТСЕВА,ПІСКА,ЩЕБНЯ,,та інших вантажів до 8т.
    ДОСТАВКА:ОТСЕВА,ПІСКА,ЩЕБНЯ,,та інших вантажів до 8т.
    16.03.2020(098) 908-43-57
  • Продається тілна корова с.Бирлівка ціна договірна. тел 0960726720
    Продається тілна корова с.Бирлівка ціна договірна. тел 0960726720
    27.01.2020(068) 041-74-83
  • Продается дом с участком.(цена договорная) по адресу Виницька обл., Бершадськый р-н., с. Шляхова, вул. Дружбы 14.С общей площадью участка 25 соток
    Продается дом с участком.(цена договорная) по адресу Виницька обл., Бершадськый р-н., с. Шляхова, вул. Дружбы 14.С общей площадью участка 25 соток
    26.08.2019(097) 487-43-42
Всі оголошення Розмістити оголошення