За головуванням заступника голови облдержадміністрації Василя Чернія 5 жовтня відбулося чергове засідання обласного оргкомітету з підготовки та проведення ярмарків з продажу населенню сільськогосподарської продукції і продовольчих товарів.
З досвіду проведення другого ярмарку виникла необхідність розширення території для розміщення учасників, так, як минулий ярмарок був досить масштабним.
У ярмарку 8 жовтня 2011р., приймають участь Вінницький, Тиврівський, Тульчинський, Хмільницький, Шаргородський райони, підприємства переробної промисловості м. Вінниці і області та сільськогосподарські товаровиробники з інших районів, які приймають участь у всіх ярмарках на постійній основі.
На ярмарок залучено 214 суб’єктів підприємницької діяльності, у тому числі сільськогосподарських – 138, переробної промисловості – 44, споживчої кооперації – 10, інші суб'єкти підприємницької діяльності – 22.
Учасниками ярмарку задіяно 214 одиниць автотранспорту, в т.ч.:
Вінницький р-н 108 Хмільницький р-н 16
Тиврівський р-н 20 м.Вінниця 27
Тульчинський р-н 12 з інших районів області 26
На ярмарок вивозиться:
картоплі - 49 т крупи - 16 т
капусти - 25 т яєць - 68 тис. шт.
цибулі - 11 т олії - 8 т
моркви - 14 т цукру - 11 т
буряків - 12 т меду - 4,5 т
помідорів - 8 т м’яса - 3 т
фруктів - 29 т зерна - 46 т
борошна - 14 т
та інші товари за цінами виробників.
Вивозиться сільськогосподарської продукції і продовольчих товарів за цінами виробників на загальну суму 2 млн. 8 тис. грн.
вранці -2…-4° 
