Теги

ПРОДУКТЫ 1/2 кг лука-порея, почищенного и мелко нарезанного 2 картофелины 500 г. молотого и тщательно отжатого мяса 3 яйца 1 ложка простой муки 3 раздавленных зубчика чеснока белый перец по вкусу соль и черный перец по вкусу 20 г. нарезанного мелкими кубиками маргарина круглый противень 22 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нагреваем духовку до средней температуры. 2. Кладем лук-порей в... читати далі ...»

ПРОДУКТЫ 5 картофелин растительное масло для глубокого жарения 4 яйца 3 ложки воды 1 кг молотого говяжьего мяса 1 мелко натертая луковица 1/2 ч. ложки порошка мясного супа 2 дольки раздавленного чеснока 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха щепотка молотой гвоздики соль по вкусу прямоугольный противень размером 27х20 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нагреваем духовку до средней температуры.... читати далі ...»

8 морковок 1 крупная картофелина 5 взбитых яиц 4 ложки простой муки 1/2 стакана мелко нарезанного укропа 3 раздавленных зубчика чеснока черный перец по вкусу белый перец по вкусу соль по вкусу 2 ложки растительного масла 1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень прямоугольный противень размером 30х10 см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нагреваем духовку до средней температуры. 2.... читати далі ...»

2 небольшие цветные капусты, разрезанные на 4 части крутой кипяток, чтобы обварить капусту 1 картофелина 2 баночки жирного творога (500 г) 50 г. раскрошенной брынзы 4 взбитых яйца 1 / 2 стакана очень мелко нарезанной зелени петрушки 1/2 ч, ложки молотого тмина 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха щепотка соли черный перец по вкусу 25 г. охлажденного сливочного масла, разрезанного на... читати далі ...»

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить, клубни истолочь толкушкой. Добавить в картофель протертый тво- рог, яйцо, 2/3 нормы муки и все хорошо перемешать. Далее готовить, как сырники из творога. К сырникам подать сметану. творог 500 г, картофель 3-4, мука 1/2 стакана, яйцо 1, масло сливочное 30-40 г, сметана 1 стакан, соль по вкусу. читати далі ...»

Вымыть и натереть на терке 20кг картофеля и добавить его к кипяченой и остывшей до 60°С воде, одновременно перемешивая. Добавить 1кг муки и немного измельченной пшеничной соломы, хорошо перемешать. Когда смесь станет светлой, слить ее, а остатки в виде осадка вновь залить водой, имеющей температуру 50°С. Перемешать и настаивать немного больше времени, чем в первый раз. Затем жидкость...

Вымыть и натереть на терке 10кг картофеля. Затем смолоть 6кг овса, залить его кипятком и хорошо перемешать. Размешивая, постепенно добавлять натертый картофель. Через 3 часа добавить 37 литров воды и снова перемешать. Затем добавить 1,8 литра дрожжей и перемешать еще раз. Плотно закупорить емкость и настаивать 3-4 дня в темноте до выпадения осадка и появления пузырьков. После этого...

картофель - 3-4 шт. лук репчатый - 2 шт. чеснок - 2 зубчика перец красный острый - по вкусу соевый соус - по вкусу Очистить 2 луковицы, 3-4 крупных картофелины и 2 зубчика чеснока. Натереть картофель на специальной терке (Такой, на которой натирается морковь для изготовления корейской морковки). Лук порезать кольцами обжарить на растительном масле до золотистого цвета, в самом конце... читати далі ...»

лосось консервированный - 1 банка свекла - 1-2 шт. картофель - 3-4 шт. лук - 1-2 шт. горошек - 300-400 г. Лосося выложить из банки на дуршлаг и дать стечь жидкости. Порезать кубиками рыбу, вареную свеклу и картофель. Лук - тоже кубиками, и ошпарить кипятком. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, перец, майонез. Можно выложить на круглое блюдо секторами и перемешать на столе.... читати далі ...»

рыба - 500 г. картофель - 500 г. грибы маринованные - 200-300 г. лук репчатый - 1 шт. майонез - 250 г. горчица - 10 г. зелень - чем больше, тем лучше Картофель отварить, остудить, очистить от кожуры, порезать кубиками. Рыбу, желательно судака или сома (Где мало мелких костей), отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, остудить, вынуть все косточки, порезать как картофель.... читати далі ...»

Мясо варёное или жареное, очищенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтиками, сложить в миску, добавить майонез, соль и уксус. Затем всё перемешать сложить в миску ввиду горки и украсить листиками салата, нарезанными огурцами и кусочками мя- са. 200 гр. - мяса. 4-5 шт. - картофеля. 2 - огурца. 100 гр. - салата. 1/2 стакана - майонеза. читати далі ...»

2-3 картофелины отварить, нарезать тонкими кружочками, которые потом разрезать еще и пополам. Так же нарезать еще и 2 яйца, сваренные в крутую. Выложить в салатницу слоями картофель и яй- ца, пересыпая каждый слой солью и перцем. Сверху выложить предварительно распаренный и высушенный изюм, любые измельченные и поджаренные орехи. Полить салат соусом, украсить орехами, изюмом и зеленью.... читати далі ...»

Молодой картофель промыть в нескольких водах и прямо в кожице отварить. Затем снять кожицу. Отварить яйца вкрутую и обдать холодной водой (Так легче снимать скорлупу). Картофель, огурцы, помидоры, зеленый лук мелко нарезать, добавить фасоль или горошек, нарезанные дольками яйца, положить в салатник горкой и украсить. 5-6 молодых картофелин. 2-3 огурца. 2-3 помидора. Перышки зеленого... читати далі ...»

Каждый ряд посолить и помазать майонезом. 1 ряд - Очищенная солёная рыба. 2 ряд - Картофель, лук, морковь. 3 ряд - Свекла. читати далі ...»

Возьмите очень глубокую (10-15 см) салатницу, миску или даже хрустальную вазу. Уложите на дно слоем в 1-2 см нарезанный кружочками отварной картофель, далее слой тонко нарезанного кружками репчатого лука, потом уложите слоем помидор, после уложите слой пахучей зелени (Петрушку, мяту, сельдерей, пастернак, укроп, эстрагон),последним укладывается слой огуречных кружков. Итак,...