Смачненьке для Михася

На прохання дівчат створюю тему. Будь ласка, пишіть сюди рецепти всього того, що подобається Вам та Вашій родині. Бажаю всім натхнення та нових кулінарних шедеврів!

Торт "Бджілка Майя"1 тісто: 3 яйця, 1 склянка цукру, 3 столових ложки меду, 100 грам вершкового масла.Кипятити на пару, трішки пізніше додати 2 чайних ложки соди,коли вистигне, додати 2 скянки муки і 2 столових ложки какао.З цього тіста спекти 2 коржі.2 тісто: 3 яйця, 1 склянка сметани, 1 склянка цукру, 2 чайних ложки амонія, 2 склянки муки.Теж випекти 2 коржі.1 крем: 1 літр молока, 2 склянки цукру, 4 столових ложки манки. Це все заварити.Додати 450 грам вершкового масла, 1 тертий лимон, 1 столову ложку спирту.2 крем: 2 склянки маку, 1 склянка цукрової пудри, 100 грам вершкового масла, 1 тертий лимон.Темний корж покрити білим кремом, білий корж - маковим кремом. Смачного!

Дівчата, не лякайтеся, що так багато всього написано, насправді робити цей тортик легко і доволі швидко. Хоча коли перший раз зробила тісто, воно здалося мені дивним: воно і не розкачується і не розтікається. Коли вже почала перемастювати коржі - все кудись сповзає, розлазиться, ну, думаю, єрунда вийте, тільки продукти зіпсувала, але побувши в холодильнику крем загус. Важливо не зробити крем занадто рідким. Моїй сім'ї "Бджілка" дуууууже сподобалась! Як спробуєте - напишіть Смачного!

Хто хоче спробувати щось нове, пропоную салатик "4":4 мандаринки,4 яблучка,1 баночка кукурудзи,1 склянка смажених товчених горіхів.Це все нарізати, подрібнити, заправити майонезом.

"Молода картопелька"Картоплю замочити в холодній підсоленій воді хвилин на 20 (щоб краще чистилась)Почистити, порізати кожну картоплину на 4 - 6 шматочків, відварити майже до готовності (під час варіння у воду добавити лаврове листя, перець горошок, морквинку і цілу цибулинку для покращення смаку і запаху, посолити)Воду злити, вибрати листя, перець, моркву і цибулю,на гарячу сковорідку висипати картоплю і підсмажити до золотистої скоринки.Тим часом приготувати часниковий соус (часник подавити, посолити, додати трішки соняшникової олії і перевареної води) і подрібнити зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля)За кілька хвилин до завершення готування, додати зелень,просмажити ще пару хвилин, тоді додати соус, сковорідку накрити кришкою і вимкнути. Дати так постояти кілька хвилин.Все, можна звати сім'ю снідати!